[문화통합사업] 저녁이있는삶_커피교실_coffee boom_20231017

강릉시 외국인근로자 지원센터입니다.

저녁이있는삶 커피교실, coffee boom팀 수업을 하였습니다.

 

어느 덧 수업의 반이 훌쩍 지났습니다.

이전에는 커피를 알아가는 수업이었다면,

이제부터는 커피의 종류와 물온도, 커피입자 굵기, 추출방법 등을 달리해  자신에 맞는 커피를 발견하는 시간입니다.

 

다양한 종류의 커피를 조금 씩 맛보는 과정이기 때문에 이것이 저것같고, 저것이 이것같을 것 같지만

꼼꼼히 메모해 가면서 수업을 하고 있습니다. 자기 맛을 발견할 때까지요~

 

그런데, 왜 센터에서는 커피를 안내려 마실까요?

센터에 그라인더와 드립퍼, 온도가 정밀하게 조정되는 커피포트가 있는데...

다음에 오면 여쭤봐야겠습니다~